Sueños

Hay lugar en Sevilla donde los sueños son de chocolate. Un local pequeñito, escondido como adrede en las calles poco transitadas, y que además es fácil encontrar cerrado, porque sólo permite acceder a sus tesoros ocultos los sábados tranquilos y lentos domingos. Un lugar para olvidarse del tiempo o viajar a través suya, porque es mucho tiempo y paciencia de un artista lo que invierte José en cada una de sus creaciones, postres y chocolates. Y una verdadera pasión que se saborea en el paladar y en sus palabras que por un momento te llevan por el mundo allá donde crecen y maduran los frutos del cacao y donde las manos pacientes acarician cada grano como si fuera un manjar traído por los mismos dioses. Entrar allí es entrar en un mundo de magia y de sabores que no se borran de la memoria, igual que no se borra una mirada o un beso especialmente intenso. Un sitio para volver siempre, y más cuando la lluvia acompaña con sus extrañas melodías que saca a las aceras y los tejados.

Ocumare, c/Carmen 11